Kräuter
Gewürz-Küche
So einfach kann gute Ernährung anfangen. Küchenkräuter werten nicht nur die eigenen Mahlzeiten auf, sie sind auch bedenkenlos für Hunde geeignet.
Neben oder gerade wegen ihrem leckeren Aroma passen sie geschmacklich zu vielen Gerichten. Außer den ätherischen Ölen sind meist noch viele andere Inhaltsstoffe in den Kräutern vorhanden, die besonders die Verdauung unterstützen.
Frisch oder getrocknet?
Natürlich sind frische Kräuter in der Küche immer ein Genuss und ein außerordentliches Dufterlebnis. In der Regel sind getrocknete Kräuter aber genauso gut zu verwenden. Die absolute Ausnahme ist der Löwenzahn, der nur frisch geerntet verwendet wird.
Wer sonst das Glück hat, Kräuter an einem von Autos, Spaziergängern und Hunden wenig frequentierten Ort sammeln zu können, ist ganz klar in einem glücklichen Vorteil.